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        国产大闸蟹将定产业标准,遏止市场“横”行

        作者:杨澄 +关注作者 来源:中国182tv视频在线播放网 2019-07-23 16:50 标签:
        有统计数据显示,自2016年以来,中国大闸蟹的年消量,连续三年保持了大约120%的增幅。但当前的大闸蟹市场,有个不争的事实那就是,一边是市场繁荣,一边是鱼龙混杂。

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          “我们将组织专家,从蟹产品的品质角度,为国产大闸蟹制定产业标准。”午夜182tv在线观看|182tv视频在线视频农村部中国优质农产品开发服务协会相关负责人近日表示,为促进中国大闸蟹产业的标准化、品牌化、规范化和透明化等工作,该协会正在积极联合中国182tv视频在线播放报、中国182tv视频在线播放研究院等,整合媒体和智库资源,共同组建组建中国优质农产品开发服务协会大闸蟹专业委员会,而制定182tv免费视频标准,将作为专委会的首要任务。

          中国优质农产品开发服务协会,是午夜182tv在线观看|182tv视频在线视频农村部所属的非营利性社会组织,由中国境内从事优质农产品生产、加工、营销、技术推广、教学、科研、管理的企事业单位、农民专业合作社等经济组织和有关人员自愿结成,开发和推广优质农产品是该协会的重要职能之一。
          随着网购渠道的发展,移动互联网正在快速改变大闸蟹市场格局,消费者坐在家里,手指一点,就能买到各种蟹产品。但是买卖中的大闸蟹,源头在哪里,实际称重是否够份,端到餐桌是否健康安全等,这些攸关消费者利益的要素,都无法“眼见为实”,因此,众多业内外人士都认为,中国的大闸蟹产业,要想实现可持续健康发展,就必须走品牌升级和标准化发展之路。
          “只有标准化,才能品质化和可持续化。”上述负责人介绍,即将制定的国产大闸蟹产业标准,将从蟹的重量、外观、理化指标、蟹体活力等多个维度,为优质大闸蟹制定淡水养殖、上市交易以及质量追溯等标准。
          据介绍,为促进、规范优质大闸蟹的收购及上市,专委会在制定标准的同时,还将推进与优质渠道商或专卖店合作,为优质蟹产品搭建优质销售平台。

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